剧情介绍
以鲜味为核心，从食材本身出发， 开展一场对“鲜”味的探寻。 美食餐厅里对“鲜”的阐述可谓是各放异彩、大有不同，各类食材搭配巧思夺目，各种烹饪方法精彩纷呈，美味佳肴的呈现从极致本味的追求到在创作中被赋予鲜味的密码融合创新，一个个大写的鲜字在品味中被极度挖掘。 传统与创意过招，火候与手法招招制胜，匠心的烹调方式，让我们一起探寻鲜味的力量，让我们，送你一桌鲜。
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张菊
安一鑫,毛娜,王玺,段霄震,韩东
李东海,南智贤,丁海寅,徐恩雅
布鲁斯·邓恩,布莱恩·考克斯,卡罗利娜·西奥尔,Serena Kennedy,本·坦普尔,Nicole Ansari-Cox,贝罗尼卡·福尔克,西耶娜·盖尔利,杰斯·维达尔
麻生久美子,加濑亮,松坂庆子,白石美帆,温水洋一,宫藤官九郎,森下能幸,相田翔子,笹野高史,布施绘里,渡边哲,松重丰,村松利史,松冈俊介,堀部圭亮,江口德子,岩松了,佐佐木澄江,风间杜夫
松隆子,田边诚一,藤井香织,留美,加藤和彦,光石研,松本幸四郎,藤间纪子,市川染五郎,松本纪保,盐见三省,梅田凡乃,真野勝成,津田宽治,鸫,江口洋介,石井龙也,伊武雅刀
于洋 Yang Yu,姚嘉 Jia Yao,池华琼 Huaqiong Chi
织田裕二,天海祐希,户田惠梨香,佐藤浩市,莎拉·布莱曼,福山雅治
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